Des appareils encastrables magnifiquement intelligents
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Les hottes Faber

Les hottes haut de gamme attirent le regard depuis belle lurette. Depuis leur mise en marché par le fabricant italien Faber, les hottes cheminées ont la cote dans de nombreuses cuisines.

De nos jours, nous sommes nombreux à chercher des moyens de profiter au maximum de notre foyer et nous sommes certainement plus que jamais conscients de l’importance de la qualité de l’air. À cet égard, une hotte hautement performante est bien plus qu’une simple option intéressante.

Ces appareils sont essentiels dans la cuisine, car non seulement ils purifient l’air que nous respirons en éliminant les particules nocives, mais ils protègent aussi les armoires contre la graisse et la fumée dommageables. Cependant, ce ne sont pas toutes les hottes sur le marché qui offrent le même niveau de performance.

Faber fabrique des hottes de grande qualité en Italie depuis 1955. L’un des 44 superbes modèles de hottes de ce fabricant peut pratiquement satisfaire à toutes les combinaisons de spécifications techniques et de besoins. Ces modèles comprennent notamment les hottes sous armoire, les hottes murales de style cheminée, les hottes îlots, les hottes encastrables, les hottes intégrées et celles au design unique et avant-gardiste. De plus, elles sont offertes dans une multitude de largeurs et de profondeurs – ce qui explique sans doute pourquoi la moitié des hottes fabriquées en Italie sont des Faber.

Avec cette myriade d’options qui s’offrent à vous, il vous faudra réfléchir mûrement afin de déterminer le modèle de hotte qui conviendra le mieux à votre aménagement de cuisine Cependant, quelques facteurs fondamentaux (par exemple, les dimensions de votre cuisinière, la superficie de votre cuisine ou si la hotte est munie ou non d’un système de ventilation avec sortie extérieure) pourront vous aider dans votre réflexion.

Après avoir clarifié ces facteurs, vous pourrez choisir la hotte qui vous convient parmi des modèles très intéressants.

Quel modèle de hotte Faber conviendra-t-il le mieux à votre cuisine?

HOTTES CHEMINÉES MURALES (HOTTES ASPIRANTES)

Ces hottes accrochent énormément le regard. Elles peuvent être plus larges que celles montées sous armoire, ce qui signifie qu’elles peuvent purifier l’air de votre cuisine plus rapidement et sur une plus grande superficie.

Cela dit, Faber fabrique également des hottes cheminées abordables de 61 cm (24 po) faciles à installer à l’aide d’attaches et performantes dans les petites cuisines.

Ce qu'il faut garder à l'esprit concernant ce type de hotte :

  • mesurez la largeur du couvert de cheminée. Vous avez besoin de cette mesure pour vous assurer de choisir un modèle qui s’aligne parfaitement avec le conduit de la cheminée
  • vous devez également tenir compte de votre grandeur. Vous devez être en mesure d’atteindre facilement les commandes de la hotte – vous ne voulez tout de même pas vous cogner la tête en cuisinant! C’est pourquoi on précise la hauteur minimale et maximale de la plupart des hottes cheminées
  • vérifiez si la disposition de votre cuisine permettra l’installation de conduits. Sinon, choisissez un modèle de hotte à recirculation d’air.
La nouvelle hotte murale de style cheminée de qualité professionnelle, Camino Pro, est la plus sophistiquée et la plus facile à installer du marché. Elle mesure 61 cm (24 po) de profondeur et elle peut être convertie en une hotte à recyclage. Cette hotte, dont les angles élégamment lisses lui confèrent une allure contemporaine haut de gamme, est dotée de caractéristiques sophistiquées comme un détecteur automatique de chaleur, plusieurs choix de cheminées, un bouton rotatif électronique à quatre vitesses « arc-en-ciel », ainsi que des lumières DEL avec gradateur.

Les filtres à chicanes de Camino Pro, comme ceux qu'on trouve dans les restaurants, sont faits de métal résistant qui retient même les particules les plus grasses. De plus, ils sont très faciles à nettoyer – pour les retirer, il suffit de les faire glisser et de les mettre au lave-vaisselle. Il s’agit d’une hotte solide de qualité professionnelle munie de turbines métalliques robustes et d’un boîtier pour son moteur de 600 ou 1 200 PCM. En outre, elle possède un dispositif d’arrêt automatique après 10 minutes ainsi qu’une fonction de puissance intensive de 10 minutes.

HOTTES SOUS CABINET

Les hottes sous armoire sont relativement faciles à installer, en plus d’être performantes : puisqu’elles sont situées près de la table de cuisson, elles peuvent capter près de 99 % des particules de l’air, de la vapeur et des odeurs. Autre avantage non négligeable : elles éclairent très bien la surface de cuisson.

N’oubliez pas...

  • Les hottes sous armoire avec conduit nécessitent un système de ventilation avec sortie extérieure.
  • Les hottes sous armoire sans conduit doivent être nettoyées régulièrement et leurs filtres doivent être remplacés.
  • La dimension de la hotte dont vous avez besoin dépend de la largeur et de la profondeur de votre cuisinière.
  • Si cette dernière est au gaz, le nombre de BTU est aussi un facteur à prendre en considération. Chaque tranche de 10 BTU couvre une superficie de 1 PCM (pied cube par minute).
Les hottes sous armoire Levante de Faber se déclinent en trois modèles.

La Levante 1, de construction soudée, est dotée d’un moteur de 300 PCM, de lumières DEL et de filtres à mailles lavables au lave-vaisselle.

La Levante 2 peut évacuer l’air vers l’extérieur au moyen de conduits ou le faire recirculer dans les grilles situées dans sa partie supérieure.

De plus, elle est munie d’un moteur de 400 PCM, d’une commande électronique à quatre vitesses, d’un éclairage halogène à deux niveaux, de conduits de ventilation par le haut ou directement par l’arrière ainsi que d’évents de sortie à l’avant. Elle est dotée d’une télécommande sans fil facultative qui la rend conforme à la norme ADA.

La Levante 2 Plus est une hotte sous armoire traditionnelle de 400 PCM. Parmi ses caractéristiques intéressantes, mentionnons un éclairage à DEL, une commande électronique à 4 vitesses ainsi que des conduits de ventilation par le haut ou directement par l’arrière (Vari-Duct). Il s’agit d’un modèle avec conduit qui ne peut pas être converti en hotte à recirculation.

HOTTES ÎLOTS

La ventilation de ce type de hotte permet d’éliminer la vapeur, les odeurs et les particules de fumée sur une grande superficie au milieu de votre cuisine. Ce modèle pourrait vous convenir si vous aimez cuisiner avec des amis et la famille ou si votre cuisine communique avec un espace de vie dans lequel vous passez beaucoup de temps.

N’oubliez pas...

  • La hotte îlot doit dépasser d’au moins 7,6 cm (3 po) de chacun des côtés de la surface de cuisson.
  • Par exemple, si votre surface de cuisson mesure 76 cm (30 po), la largeur de votre hotte îlot doit être de 91 cm (36 po).
La superbe nouvelle hotte de plafond High-Light de Faber possède des caractéristiques sophistiquées. Elle est munie d’un panneau élégant blanc mat ou en acier inoxydable qui s’installe au plafond et elle permet d’extraire les impuretés grâce à son aspiration périmétrale.

A LED light bar illuminates your task space while improving energy efficiency, and its 24-hour anti-pollution mode keeps your air clean even when you’re not cooking.

HOTTES ENCASTRABLES

Ces modèles peuvent s’intégrer harmonieusement à tout aménagement de cuisine ou s’ils sont encastrés dans des armoires en bois décoratif, leurs magnifiques éléments conceptuels peuvent agrémenter votre espace de cuisine.

Puisque ces hottes sont entourées d’un boîtier en bois, elles ont tendance à être plus silencieuses que d’autres modèles – il s’agit d’un avantage considérable si les membres de votre famille aiment passer du temps dans la cuisine à faire leurs devoirs ou à répondre à des appels Zoom!

N’oubliez pas...

  • Selon la conception de vos armoires, vous devrez peut-être vous procurer une gaine en acier inoxydable.
  • Celle-ci crée un périmètre de protection incombustible parfaitement étanche entre la hotte et le bois situé en dessous.
La hotte Inca In-Light de Faber est munie d’un panneau encastré en acier inoxydable qui dissimule parfaitement les filtres à graisses et qui réduit le bruit.

Grâce à son système de filtration périmétrique sophistiqué et à des commandes électroniques, la hotte Inca In-Light (avec télécommande incluse) déborde de caractéristiques intéressantes tout en prenant un minimum d’espace à 30 cm (12 po) de profondeur.

Elle est dotée d’un moteur de 295, 395 ou 600 PCM, d’une commande électronique munie de la technologie de débit d’air variable, d’une télécommande sans fil conforme à la norme ADA, d’une barre d’éclairage à DEL ainsi que d’un dispositif d’arrêt automatique après 15 minutes. De plus, elle peut être convertie en une hotte à recyclage.

HOTTES RÉTRACTABLES À ASPIRATION DESCENDANTE

Aussitôt vue, aussitôt disparue! Les hottes à aspiration descendante de Faber disparaissent sous le comptoir lorsqu’elles ne sont pas utilisées. Ce qui est merveilleux, c’est qu’elles permettent d’économiser de l’espace et disparaissent de votre champ de vision; ainsi, votre cuisine est plus épurée et paraît plus spacieuse.

N’oubliez pas...

  • Ce type de hotte peut être installé derrière une table de cuisson, une surface de cuisson ou une cuisinière/four combiné.
  • Par contre, ces hottes n’aspirent pas la fumée qui s'échappe des plaques de cuisson pour barbecue ou des plaques chauffantes; leur utilisation n’est donc pas recommandée pour ces types de cuisinières.
  • Vous voudrez vous assurer que le moteur évacue l’air au bon endroit.
  • Certaines hottes à aspiration descendante Faber, comme la Sirocco, sont dotées d’une boîte à moteur réversible.
La hotte à aspiration descendante Scirocco Plus coulisse de haut en bas du comptoir en appuyant simplement sur la commande de vitesse. Fabriquée en acier inoxydable pur, cette hotte mesurant 36 cm (14 po) de hauteur et 76 cm (30 po) ou 91 cm (36 po) de profondeur est munie de filtres à graisses en mailles tout juste derrière ses panneaux frontaux, ce qui en facilite leur retrait lorsque vient le moment de les nettoyer.

Parmi les autres caractéristiques intéressantes, citons un dispositif d’arrêt automatique, plusieurs dispositifs de sécurité ainsi qu’une télécommande.
Besoin d’autres idées inspirantes? Apprenez-en davantage à propos des hottes Faber ici.

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